绿壳蛋鸡原产于我国。主产于江西省泰和县。福建省泉州、厦门以及闽南沿海地区。随着乌骨鸡养殖的迅速发展现已遍布全国。
绿壳蛋鸡的品种特征和经济价值
1、绿壳蛋鸡。皮、毛、肉、血、内脏为黑色。所产蛋为绿色。是独一无二的特禽品种。绿壳蛋鸡。其蛋绿色。属纯天然。蛋白浓厚。蛋黄枯黄色。含大量的卵磷脂、维生素。微量元素碘、锌、硒。属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇和低脂肪的理想天然保健食 品。
2、药用绿壳蛋鸡的药用价值高。自古以来乌骨鸡就被誉为药膳鸡。中医理论认为。乌骨鸡性味甘平。具有助阳、滋肝补肾、养阴退热、益气活血之功效。被列为名贵药材之一。备受医学家重视。明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中载有：“乌骨鸡气味甘、平、无毒。主治虚劳羸弱。治消渴。中恶鬼击心腹痛。益产妇。治妇人崩中带下。一切虚损诸病。大人小儿下痢噤口。并煮食饮汁。亦可捣和丸药。”
根据绿壳蛋鸡苗的药用功效。配伍其他中药加工制成“乌鸡白凤丸”、“参茸白凤丸”、“乌鸡调经丸”、“青蒿乌鸡丸”、“大乌鸡 丸”、“小乌鸡丸”等。对妇科疾病有特殊疗效。除此之外。近年来临床实践证实。对再生障碍性贫血、神经衰弱、前列腺肿大、慢性肾炎 及气血不足等也有很好的疗效。
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