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莫能菌素对肉牛生产性能的影响及其研究【盼盼养殖网】

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发布:盼盼快乐养殖2021-08-01 23:36分享:8 收藏:30 分类: 家畜养殖


【导读】您正在阅读的是关于【莫能菌素对肉牛生产性能的影响及其研究【盼盼养殖网】】的内容,本文由专业养殖师傅、养殖经验丰富的饲养员整理编写。本文有984个文字,大小约为5KB,预计阅读时间3分钟

莫能菌素对肉牛生产性能的影响及其研究

随着人们生活水平的提高。牛肉高蛋白低脂肪的营养特性越来越受到人们的青睐。于是牛肉逐渐成为人们优化膳食结构的肉类之一。牛肉的需求量也就越来越大。因此。改善肉牛育肥方式。缩短肉牛育肥时间。提高牛肉产量与质量。具有十分重要的经济和社会意义。下面就一起来看看:莫能菌素对肉牛生产性能的影响及其研究。

1、材料与方法

1.1 试验时间与地点

本试验于2015年5月21日开始。7月31日结束。在黑龙江省绥化市牛犇肉牛场进行。

1.2试验动物的选择与分组

选取10头西门塔尔杂交牛作为试验动物。根据体重相近(约为350 kg)、年龄相似(为1.5~2岁)、组间差异不显著(P>0.05)等原则随机分为I组和Ⅱ组2组。每组5头。

I组为对照组。Ⅱ组为添加莫能菌素组。两组日粮基本组成相同。Ⅱ组日粮中按每头200 mg/d剂量添加莫能菌素(莫能茵素纯度为20%。由郑州康牧源贸易有限公司生产)。

1.3 饲粮营养水平

试验牛日粮配合参照《中国肉牛饲养标准(2009)版》。并结合当地牛场经验配方综合配制而成。试验牛及营养水平见表1。

1.4饲养管理

试验牛在预试期间需进行体检、驱虫和健胃等。驱虫药为丙硫咪唑每千克体重15 mg。内服。驱虫3天后。空腹灌服1%的小苏打水。在健胃驱虫后。逐渐增加莫能菌素的用量。日粮过渡后进入正式试验期。

肉牛采用拴系饲养。定时、定量并由专人饲喂。喂料采取精粗混合的人工饲喂。在饲喂日粮时。将莫能菌素撒在日粮精料里并混拌均匀。以确保试验牛完全采食。每日饲喂2次。饮水2次。早晚各1次。试验期共70天。预试期10天。正式试验期60天。

1.5 测定指标

1.5.1 试验牛体重指标的测定

分别于试验开始、试验30天和结束之日。在早晨空腹、饮水前对试验牛进行称重。依据初始体重、中期体重和末期体重计算试验前期、后期和全期的平均日增重和料肉比。

1.5.2试验牛体尺指标的测定

在每个体重测定日。同时测定各试验牛的体高、体斜长、胸围、体长指数、体躯指数、胸围指数等体尺指标。

1.5.3各试验组的饲料消耗与经济效益分析

记录每个试验组各个阶段的饲料消耗量、计算料肉比·根据当时饲料及肉牛市场价格等计算毛利润。

1.6 数据统计分析

所得数据均用平均数±标准差来表示。结果采用Excel和SPSS12.O软件进行数据处理和方差分析。

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2、结果分析与讨论

2..1 添加剂对肉牛育肥性能的影响

2..2 添加剂对肉牛体尺和体尺指数的影响

由表3可以看出。在整个育肥过程中。两组间体尺及体尺指数较育肥前均有不同程度的提高。Ⅱ组和I组相比较。呈现出升高趋势。试验结束时Ⅱ组试验牛的体高、体斜长、胸围、体长指数、体躯指数和胸围指数比I组分别提高0. 79%、1.92%、4.57%、1.36%、2.68%和4.07%。经方差分析。试验组与对照组之间胸围差异显著(P<0.05)。但其他指标组间差异均不显著(P>0.05)。

由上可知。在育肥后期。营养水平对骨骼发育影响较小。生长速度相对较平稳。这是由于骨骼优先发育;而对胸围、腹围、体重等影响较大。主要是因为肉牛育肥后期脂肪的沉积速度加快。

2..3 添加剂对肉牛经济效益的影响

适量添加莫能菌素对经济效益有一定的影响。由表4可知。在整个育肥过程中。Ⅱ组料肉比较1组低。为6. 93。I组、Ⅱ组每天饲料投入分别为18. 02元和19. 68元。每头牛日增重价值分别为24. 15元和32. 66元。每天的毛利润为6.13元和12. 98元。是I组的2.12倍。因此。在肉牛育肥生产过程中。添加适宜剂量的莫能菌素可以提高经济效益。

3、小结

与对照组相比较。添加莫能菌素组平均日增重提高35. 24%.与对照组之间差异显著(P<0.05);添加莫能菌素组牛采食量均提高。并对体现膘情的胸围指标具有显著影响(P<0.05)。添加莫能菌素组与对照组相比。经济效益有显著提高。

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